RESTAURANTE

Calidad y cercanía en un palacio del S.XIII

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Restaurante el Sueño del General

Nuestro restaurante El sueño del General, destaca por ofrecer productos de calidad procedentes de nuestro entorno, servidos en un ambiente distendido y con un marco incomparable

LA CARTA

CARTA 2019

En nuestra carta, hemos tratado de seleccionar productos de Castilla y León, algunos como el lechazo churro o las mollejas son realmente únicos, sin olvidar los quesos artesanos armonizados con miel del entorno y nuestros vinos ecológicos, esperamos realmente que disfruten.

MENÚ EJECUTIVO

De Martes a Viernes os ofrecemos un menú ideal para disfrutar una comida ya sea de ocio o de negocio, además contamos con salas de reuniones y todos los servicios que podáis necesitar en vuestras reuniones de trabajo

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Este menú es un ejemplo. El menú varia cada día, pregúntenos por los platos de hoy.

EN AVANZACILLA

Garbanzos con Gambas
Revuelto de Morcilla
Tallarines de Espinacas con Boletus a la Carbonara

BATALLÓN ACORAZADO

Entrecot con Pimientos y Patatas
Bacalao Gratinado
Pintada rellena de setas

Postre

BODEGA

Carredueñas rosado o Carredueñas tinto
Agua, Café o Infusiones

 PVP: 20 €

MENÚ RAICES

Hemos búscado las recetas tradicionales en el origen, y traído a los mejores maestros para aprenderlas. Con el menú raíces, podrás disfrutar de los platos de toda la vida. Disponible los fines de semana

Producto de cercanía y trato familiar en un entorno privilegiado

MENÚ MARIDADO

Durante toda la semana nuestro equipo de cocina con Jorge Gómez a la cabeza hace uso de la técnica con el objetivo de la buscar de nuevos sabores y texturas que logren el mejor maridaje con nuestros vinos

¿Quiére una experiencia gastronómica única?

MENÚ GASTRONÓMICO

Para los mas sibaritas ofrecemos un menú que es un disfrute para los sentidos. Un homenaje para disfrutar con tiempo de una gastronomía única. Unicamente disponible con reserva previa. Solo disponible de martes a viernes.

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MENU SOLO DISPONIBLE BAJO RESERVA Y PRESUPUESTO PREVIO

JORNADAS

Todos los años llevamos a cabo en Concejo hospedería diferentes jornadas y actividades

Pinchos con la Ruta del vino

Durante todo el año se realizan diversas actividades dentro del marco de la www.rutadelvinodecigales.com, como ejemplo a mediados de junio tiene lugar un concurso de pinchos entre los establecimientos de la zona, como anécdota nosotros ganamos la primera edición con el pincho, mufflin de rosado relleno de foie

Cenas al aire libre

Del 15 de Julio al 1 de septiembre todos los jueves a las 21.30 Cena con espectáculo, mas información y programa en nuestra web

Jornadas Micológicas

Entre primeros y mediados de Noviembre, dentro del programa Buscasetas de Castillas y León contamos con 2 menus íntegramente elaborados con setas y que harán disfrutar a los comensales mas sibaritas

Navidad, Año Nuevo, Reyes

Abrimos al publico en Navidad , Año Nuevo y Reyes.  Además para grupos y familias grandes podemos alquilar todo el hotel en Nochebuena, Nochevieja, Pascua o cuando lo necesiten nuestros clientes

TAPAS

Bocados sencillos para disfrutar de una manera informal, en la terraza en la barra, disponibles toda la semana

Reservar Mesa

Puede reservar mesa llamando a nuestro teléfono o solicitar información a través del formulario de contacto
+34 983 502 263
HORARIOS

HORARIO DE INVIERNO ( de Septiembre a Junio)

  • Lunes:cerrado
  • Martes, Miércoles y Jueves: comidas
  • Viernes  y Sábado: comidas y cenas
  • Domingo: comidas

HORARIO DE VERANO ( Julio y Agosto)

  • Lunes: cerrado
  • Martes: comidas
  • Miércoles a Domingo: comidas y cenas

Recomendamos reservar mesa.

Abrimos el 25 de Diciembre y el 1 de enero.

Cerramos la segunda segunda quincena de enero

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